Archiv des Autors: Jutta Schumacher

33 Tipps, wie Sie jung, fit und gesund bleiben mit Genuss. Tipp 4: Die Petersilie – Deko oder Wunderkraut?

Salatblatt, Tomatenscheiben und ein kleines Sträußchen Petersilie – die sogenannte „Garnitur“, die man quer durch Deutschland auf den Tellern in vielen Restaurants antrifft. Und viele lassen das liegen, weil – ist ja nur Garnitur. Das hat sie nun wirklich nicht … Weiterlesen

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Tipp 3 von 33: Die Zwiebel – entdecken Sie die Geheimnisse unter den sieben Häuten…

Unfein, Mundgeruch… Und schon der Gedanke ans Zwiebeln schälen treibt vielen die Tränen in die Augen. Eigentlich müssten das Freudentränen sein ;-). Denn die etwas derb daher kommende Zwiebel (Allium ceba) steckt voller Heilkräfte.

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33 Tipps, wie Sie jung, fit und gesund bleiben mit Genuss. Tipp 2: Der Spargel – lecker, gesund und ein bisschen oh là là…

Spargel wurde schon auf den Fresken und Wandmalereien der ägyptischen Pyramiden abgebildet. Wir würden ihn vermutlich gar nicht erkennen, denn das war eine Sorte von wildem Spargel, die ganz anders aussah als das, was bei uns auf den Tisch kommt. … Weiterlesen

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33 Tipps, wie Sie jung, fit und gesund bleiben mit Genuss. Tipp 1: Brunnenkresse

Der berühmteste Pharmakologe des Altertums, der aus Kleinasien stammende Pedanios Dioscurides, (~ 1. Jahrhundert n. Chr.) schätzte schon die wunderbare Heilkraft der Brunnenkresse (Nasturtium officinale). Hippokrates – das war der mit dem Eid – baute angeblich sein erstes Krankenhaus auf … Weiterlesen

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33 Tipps, wie Sie jung, fit und gesund bleiben mit Genuss – eine Ankündigung

Wenn sich meine Zellen ständig erneuern, warum haben die neuen Hautzellen dann genau so viele Falten wie die alten? Nun, wie schon Shakespeare sagte: .“…that’s the question.“ Sie haben das Gefühl, ihr Leben saust dahin, immer schneller, Sie sind jedes … Weiterlesen

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Wie Sie viel leichter Grippe und ähnliche Infekte besiegen

Schon seit dem Spätsommer ist die neue und noch immer nicht wirklich hier angekommene Grippewelle in den Schlagzeilen. Und – oh Gott – der Impfstoff ist knapp… Dass gerade diese Impfstoffe, allen voran Tamiflu, mit dafür verantwortlich sind, dass Grippeviren … Weiterlesen

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